Zakład Cukierniczy "Michał" jest to firma rodzinna założona w 1990 roku w Ełku. Jesteśmy producentem wyrobów cukierniczych, specjalizujemy się w produkcji słodyczy na bazie masy karmelowej. Do produkcji naszych wyrobów nie dodajemy sztucznych konserwantów oraz stosujemy wyłącznie naturalne barwniki i aromaty.
Nasze produkty zdążyły zdobyć już uznanie w kraju i za granicą. w roku 2004 wdrożyliśmy zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej gmp, Dobrej Praktyki Higienicznej ghp oraz zasady wymagań i zagwarantowania bezpieczeństwa zdrowotnego wyrobów. Działamy zgodnie z systemem bezpieczeństwa zdrowotnego żywności haccp.